• 里芋60ｇ
• 味付まぐろ　しょうが風味12.5ｇ
• 絹さや2ｇ
• だし汁　※50ｇ
• 醤油1.5ｇ
• 片栗粉1ｇ
• 水10ｇ

• 1里芋は食べやすい大きさに切り、下ゆでする。
• 2鍋に里芋、だし汁、醤油を入れて煮る。
• 3味付まぐろしょうが風味を入れ、ひと煮立ちさせてから水溶き片栗粉でとろみをつける。
• 4器に盛り付け、下ゆでした絹さやを飾る。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
58kcal	2.8g	0.6g	10.8g	0.4g

※だし汁は「鰹の素（桜印）」75ｇ（1袋）を9Lで煮出したものを使用しています。