• 絹ごし豆腐60ｇ
• 小松菜10ｇ
• やわらか焼さけフレーク10ｇ
• 卵10ｇ
• しいたけ(生)5ｇ
• 人参5ｇ
• ごま油1ｇ
• めんつゆ　かけ汁5ｇ
• 酒1ｇ

• 1豆腐は水切りしておく。小松菜茹でてみじん切りにする。しいたけ・人参はみじん切りにする。
• 2鍋にごま油を熱し、豆腐をつぶしながら炒める。①の野菜を加え炒める、やわらか焼さけフレークを加え、溶き卵を流し入れ、かき混ぜる。
• 3調味料を加えて、味を調える。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
82kcal	6.1g	4.6g	3.8g	0.9g

※やわらかまぐろ味付けフレークを使用しても美味しくお召し上がりいただけます。