• キャベツ1枚
• 豚ひき肉40ｇ
• 塩0.2ｇ
• 玉ねぎ10ｇ
• 油2.5ｇ
• パン粉（乾）2ｇ
• 水125ｇ
• トマト缶詰(カット)40ｇ
• ブイヨン1.5ｇ
• 塩1ｇ
• 砂糖1ｇ
• ローリエ1枚

• 1キャベツは茹でて、冷ましておく。
• 2玉ねぎはみじん切りする。フライパンに油を熱して、飴色になるまで炒めて、冷ましておく。
• 3ひき肉・塩を合わせよく混ぜて、玉ねぎ・パン粉を加えて、さらに混ぜる。
• 4③をキャベツで巻く。
• 5鍋に④・水・カットトマト・ブイヨン・ローリエを入れ、煮込む。
• 6煮込んだら、塩・砂糖で味を調える。
• 7ローリエを取り除き、器に盛る。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
154kcal	9.0g	8.9g	9.3g	1.3g

※盛り付け写真は2人前です。