えびつみれとチンゲン菜のスープ
材料1人分
- 卵20ｇ
- えびつみれ水煮3個
- チンゲン菜10ｇ
- 人参5ｇ
- きくらげ(乾)0.5ｇ
- ごま油2ｇ
- 水150ｇ
- 鶏がらスープ(粉末)1ｇ
作り方
- 1きくらげは水で戻し、きくらげ・野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2鍋にごま油を熱し、①を加えて炒める。
- 3調味料を入れ煮る。
- 4火が通ったら、えびつみれ水煮を入れ、ひと煮立ちさせる。
栄養成分表示 （1人分）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 66kcal | 3.8g | 4.3g | 2.8g | 0.6g |