白身魚の味噌煮(ペースト食)
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材料1人分
- 素材ペースト(白身魚)40g
- とろみ剤0.2g
- 塩0.08g
- ほうれん草ペースト0.6g
- 【 材料A 】
- とろみ剤0.1g
- だし汁5g
- 煮魚用調味液(みそ煮用)5g
作り方
- 1素材ペースト(白身魚)を開封し、混ぜ、とろみ剤を入れ、約1分混ぜ、とろみがついたら、塩を入れ混ぜる。
- 2材料Aのとろみ剤、だし汁の順に入れ、とろみがつくまで混ぜ、煮魚用調味液(みそ煮用)を入れ混ぜる。
- 3①をお皿に盛りつけ、②をかけ、ほうれん草ペーストを添える。
栄養成分表示 (1人分)
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
---|---|---|---|---|
70kcal | 6.7g | 3.4g | 2.9g | 0.5g |