ピュアブロス
ピュアブロス（かつおぶし）
・圧力製法により、かつおだしの「肉質感」と「うま味」を際立たせた製品です 
| 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×2袋/箱 2㎏×6袋/箱 | 常温 | 12ヵ月 | 該当なし |
ピュアブロス（日高こんぶ）
・圧力製法により、昆布特有の「磯の香り」と「コク・うま味」を際立たせた製品です | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 2㎏×6袋/箱 | 常温 | 12ヵ月 | 該当なし |
ピュアブロス（焼きあご）
・圧力製法により、焼きあご特有の「うま味」「複雑味」「香り」を際立たせた製品です | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 2㎏×6袋/箱 | 常温 | 10ヵ月 | 該当なし |
濃厚だし
濃厚だし（本枯節）
・枕崎製造の鰹枯節を抽出した、芳醇な香りと、上品なうま味をもつ濃厚なだしです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×2袋/箱 2㎏×6袋/箱 | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
濃厚だし（かつおぶし）
・焼津産鰹節※を抽出した、力強いだし感、燻製香・肉質香のバランスがよい濃厚なだしです※製造地：焼津、原魚（かつお）の水揚地：焼津のかつお節を焼津産としております
| 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×2袋/箱 2㎏×6袋/箱 | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
濃厚だし（かつおぶし）FT
・手火山焙乾法・焚き納屋焙乾法でつくった鰹節を抽出した濃厚なだしです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×2袋/箱 | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
濃厚だし（そうだぶし）
・そうだ節の強い先味とキレのよい後味をもつ濃厚なだしです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×2袋/箱 2㎏×6袋/箱 | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
濃厚だし（さばぶし）
・さば節のコクと甘味をもつ濃厚なだしです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×2袋/箱 2㎏×6袋/箱 | 常温 | 8ヶ月 | さば |
濃厚だし（むろぶし）
・ムロアジを加工したむろ節から抽出した、魚臭さが少ない、すっきりとした甘味が特長のだしです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 2㎏×6袋/箱 | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
濃厚だし（焼きあご）
・焼きあごの香ばしさと、上品な甘味のある濃厚なだしです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×2袋/箱 2㎏×6袋/箱 | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
濃厚だし（にぼし）
・煮干しだし特有の、甘みある香りと複雑味が特長の濃厚なだしです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×2袋/箱 2㎏×6袋/箱 | 常温 | 10ヶ月 | 該当なし |
濃厚だし（合わせ）
・煮干し・さば節・鰹節をバランスよくブレンドした濃厚なだしです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×2袋/箱 2㎏×6袋/箱 | 常温 | 8ヶ月 | さば |
濃厚だし（こんぶ）
・北海道産真昆布を抽出した、まろやかで強いうま味の濃厚なだしです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×2袋/箱 2㎏×6袋/箱 | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
濃厚だし（羅臼こんぶ）
・羅臼昆布を抽出した濃厚なうま味、芳醇でクセのない香りのこんぶだしです
販売数量限定品 | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 2㎏×6袋/箱 | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
濃厚だし（真鯛）
・国産真鯛の身肉と中骨を抽出した贅沢な鯛だしです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 2㎏×6袋/箱 | 冷蔵 | 8ヶ月 | 該当なし |
エビ濃縮だしＭ
・干しエビを煮出した、エビ特有の甘味のある濃厚なだしです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×2袋/箱 | 常温 | 12ヶ月 | えび |
濃厚だし（炊き出しチキン）
・国産の鶏を原料にした、強いうま味をもつ濃厚なだしです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×2袋/箱 2㎏×6袋/箱 | 常温 | 8ヶ月 | 鶏肉 |
濃厚だし（椎茸)K-2
・干ししいたけのうま味をもつ濃厚なだしです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 2㎏×6袋/箱 | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
鰹・鰹節エキス
鰹節エキス（こく力）
・強く濃厚なコク・うま味を付与する、高力価タイプのエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | 大豆 |
鰹節エキス（こく力）N
・鰹節エキス（こく力）の類似品で、添加物『調味料』表示のない製品です | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 12ヶ月 | 大豆 |
かつお濃縮だし
・抽出だしのやわらかなだし感と肉質感のあるエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
かつお香りだし
・広がりのある燻製の香り、抽出だし風味のエキスです 
| 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 6ヶ月 | 該当なし |
鰹節エキスKF-M
・花かつおのようなやわらかい香りと、だし感とうま味のバランスがよいエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 冷蔵 | 8ヶ月 | 該当なし |
かつお節エキスYZ
・焼津産鰹節※を使用した、だし感とうま味のバランスがよいエキスです※製造地：焼津、原魚（かつお）の水揚地：焼津のかつお節を焼津産としております
| 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
鰹節エキスB-60
・鰹節の風味に、鰹エキスの肉質感を加えたエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
鰹節エキスF1
・ロースト感と重い燻製の香りのあるエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
鰹節エキス2号-50
・マイルドで強いうま味のあるエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
鰹節エキス08-F
・うま味が強い、汎用性の高いエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
鰹節Gエキス
・力強い燻製の香りをもつエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
かつお枯節エキスMZ
・枕崎製造のかつお枯節を使用し、まろやかで芳醇な味わいを付与するエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 10ヶ月 | 該当なし |
鰹エキスA-40-Y
・カツオの煮汁を濃縮したエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
潮だしかつおBE
・まろやかでノビのある肉質感をもつエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
雑節エキス
煮干濃縮だし
・瀬戸内産煮干いわし※を使用した、うま味と甘味が特長のエキスです※煮干しいわし<製造地：瀬戸内、原魚（いわし）の水揚地：瀬戸内 >
| 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 12ヶ月 | 大豆 |
煮干エキスRN
・煮干いわし特有のノビのあるうま味のエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 冷蔵 | 8ヶ月 | 該当なし |
煮干エキスNB
・煮干いわしのうま味に特化したエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
鯖煮出し液ES-N
・さば節の甘みのあるだし感を表現したエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 冷蔵 | 8ヶ月 | さば |
合わせ濃縮だし
・むろ節・煮干いわし・鰹エキスをブレンドした甘味のあるだし感のエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
昆布エキス
昆布濃縮だしMA
・北海道産真昆布を使用し、うま味成分をじっくりとひき出したエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 冷蔵 | 8ヶ月 | 該当なし |
昆布エキスG
・北海道産真昆布を使用した、甘味とうま味が特長のエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 冷蔵 | 8ヶ月 | 該当なし |
利尻昆布エキス
・北海道産利尻昆布のもつ上品なだしの風味を、バランスよく抽出したエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 冷蔵 | 8ヶ月 | 該当なし |
昆布エキスKA
・北海道産日高昆布のさわやかな磯の香りとうま味をもつエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 冷蔵 | 8ヶ月 | 該当なし |
昆布エキスCC
・やさしい味のシンプルなエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 冷蔵 | 8ヶ月 | 該当なし |
昆布エキスGC
・うま味が強く、味づくりのベースとして最適なエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
昆布エキスKC
・香り・うま味の強いエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 冷蔵 | 8ヶ月 | 該当なし |
シーズニングエキス
シーズニングエキス（鰹）
・鰹節の燻製香を凝縮したエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 6ヶ月 | 該当なし |
シーズニングエキス（鰹）HI
・鰹節の燻製香と力強いだし感をもつエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 18㎏BIB | 常温 | 6ヶ月 | 該当なし |
シーズニングエキス（煮干）
・煮干いわしの香りを凝縮したエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
シーズニングエキス（昆布）YM
・昆布の香りを凝縮したエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 18㎏缶 | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
魚介エキス
マグロエキスP-40
・酸味がおだやかで、うま味の強いエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
鮭エキスG
・北海道産のサケを使用した、サケの身肉感をもつエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏缶 | 冷蔵 | 8ヶ月 | さけ |
うなぎエキス
・うなぎの身肉感をもつエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏缶 | 冷蔵 | 8ヶ月 | 該当なし |
たらエキスM
・淡泊でやさしいうま味のエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 10ヶ月 | 該当なし |
白身魚ブイヨンR
・白身魚と香味野菜を合わせた、味わい深いスープベースです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 冷蔵 | 12ヶ月 | さけ |
アサリエキスNG-T
・アサリがもつ強いうま味を凝縮したエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 冷蔵 | 8ヶ月 | 該当なし |
ホタテエキスKH
・北海道産ホタテを原料としたコクのあるエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | 該当なし |
HOTATE SAUCE （ホタテソース）
・北海道産ホタテを原料としたうま味と甘味をもつエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
フレーバーテイスト（エビ）
・エビの味と香りを凝縮した高力価タイプのエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 5㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | えび |
カニエキスCL
・主にベニズワイガニの煮汁を濃縮したエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 冷蔵 | 8ヶ月 | かに |
かつお塩辛エキス
・カツオの塩辛を液化したエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 冷蔵 | 6ヶ月 | 該当なし |
潮だしER
・オキアミとイカの塩辛を原料とし、発酵によるコク・うま味を付与します | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 冷蔵 | 8ヶ月 | いか |
潮だしM-3
・魚醤ベースの万能調味エキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | 魚介エキス（魚介類） |
魚醤
・タイ製造の魚醤を脱臭・脱色加工した、クセのない魚醤です | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 8ヶ月 | 魚醤（魚介類） |
エキスパウダー
ピュアテイスト（かつおP-IN）
・鰹節粉末入りのエキスパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 8㎏×1袋/箱 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
ピュアテイスト（こんぶTA）
・こんぶのやわらかなうま味をもつエキスパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×1袋/箱 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
ピュアテイスト（あさり）
・アサリがもつ強いうま味が凝縮されたエキスパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 15㎏クラフト袋 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
ピュアテイスト（ほたて）
・北海道産ホタテの甘味とうま味が凝縮されたエキスパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏クラフト袋 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
鰹節エキスパウダーFP
・花かつおのようなやわらかい香りとだし感のエキスパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×1袋/箱 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
煮干エキスパウダーT-406
・煮干いわしの風味をもつエキスパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×2袋/箱 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
ホタテエキスパウダー（北海道産ホタテ）
・北海道産ホタテを使用した、クセのないうま味と甘味をもつエキスパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏クラフト袋 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
粉砕パウダー
本枯節パウダー
・枕崎製造の鰹枯節を粉砕したパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏クラフト袋 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
かつお節粉末Y-10
・地域団体商標「焼津鰹節」を粉砕したパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×1袋/箱 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
鰹パウダーR-1（焼津）
・焼津産鰹節※を凍結粉砕したパウダーです※製造地：焼津、原魚（かつお）の水揚地：焼津のかつお節を焼津産としております
| 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×1袋/箱 | 冷蔵 | 6ヶ月 | 該当なし |
鰹パウダーA-10
・スタンダードな鰹節パウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×1袋/箱 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
鰹節パウダーMS
・手火山焙乾法を組み入れて製造した鰹節のパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏クラフト袋 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
鰹パウダーGM
・燻製香を強化した焼津産鰹節※を粉砕したパウダーです※製造地：焼津、原魚（かつお）の水揚地：焼津のかつお節を焼津産としております
| 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏クラフト袋 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
鰹パウダー800G
・汎用性の高いパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 15㎏クラフト袋 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
まぐろ節粉末N
・国内製造のまぐろ節を粉砕したパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏クラフト袋 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
宗田粉末N
・国内製造のそうだ節を粉砕したパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×1袋/箱 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
極上鯖粉末
・さば節を粉砕した、コクと甘味をもつパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏×1袋/箱 | 常温 | 12ヶ月 | さば |
ムロ節パウダー
・ムロアジを原料としたむろ節を粉砕した、すっきりとした甘味のあるだし感をもつパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏クラフト袋 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
焼きあごパウダー
・焼きあごとあじ煮干をブレンドした、香ばしさと上品な甘みのあるパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏クラフト袋 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
イリコ粉末
・ノビのあるうま味と、強い複雑味をもつ国産煮干いわし※のパウダーです※煮干いわし＜製造国：日本、原魚（いわし）の原産国：日本＞
| 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏クラフト袋 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
エビパウダーK-2
・乾燥エビを殻ごと微粉砕したパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏クラフト袋 | 常温 | 8ヶ月 | えび |
削り節
花かつお（こだわりN）
・鰹節を薄く削った、削り節です | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 500ℊ×5袋/箱 不活性ガス充てん | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
鰹削り破砕品（大・中・小）
・焼津産鰹節※を削った花かつおを、粗く破砕した削り節です※製造地：焼津、原魚（かつお）の水揚地：焼津のかつお節を焼津産としております
| 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 5㎏×3袋/箱 | 常温 | 6ヶ月 | 該当なし |
鰹削り粉RA-7-A
・花かつおを細かく砕いた、削り粉です | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 1㎏×5袋/箱 不活性ガス充てん | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
鰹厚削り
・焼津産鰹節※を厚く削った、削り節です※製造地：焼津、原魚（かつお）の水揚地：焼津のかつお節を焼津産としております
| 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 5㎏×4袋/箱 不活性ガス充てん | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
宗田厚削りKS
・そうだ節を厚く削った、削り節です | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 5㎏×2袋/箱 不活性ガス充てん | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
鯖厚削り
・さば節を厚く削った、削り節です | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 5㎏×4袋/箱 | 常温 | 6ヶ月 | さば |
好吃醤
好吃醤 四川豆板醤
・中国四川省で18ヶ月以上熟成した豆板醤をベースに使用し、うま味とコク、マイルドな辛味が特長の豆板醤です | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏BIB | 常温 | 12ヶ月 | 小麦 |
好吃醤 辣椒豆板醤
・中国の塩蔵唐辛子（ラージャオジャン）をベースに使用し、鮮やかな赤色と、鮮烈な辛味が特長の豆板醤です | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏BIB | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |
好吃醤 甜麺醤
・中国で熟成した本格的な甜麺醤をベースに使用し、濃厚なコクと甘味が特長の甜麺醤です | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏BIB | 常温 | 12ヶ月 | 小麦ごま大豆 |
好吃醤 トウチ醤N
・黒豆を発酵させたトウチに紹興酒やニンニクなどで調味し、コク・深みが特長のトウチ醤です | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏BIB | 常温 | 12ヶ月 | 小麦ごま大豆 |
好吃醤 コチュジャン
・韓国で熟成した本格的なコチュジャンをベースに使用し、マイルドな辛味・甘味が特長のコチュジャンです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏BIB | 常温 | 12ヶ月 | 小麦 |
農産・畜産エキス
しいたけエキス
・干ししいたけのうま味を濃縮したエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏缶 | 冷蔵 | 8ヶ月 | 該当なし |
プラントエキスE
・えだまめを抽出したエキスで、中味から後味のコクや後伸びが付与できます | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 10㎏BIB | 冷蔵 | 12ヶ月 | 大豆 |
チキンエキスE
・国産の鶏がらのうま味を濃縮したエキスです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏BIB | 常温 | 10ヶ月 | 鶏肉 |
たん白加水分解物
アミノ酸パウダー
・カツオ・マグロ由来のたん白加水分解物のエキスパウダーです | 荷姿 | 保存方法 | 賞味期限 | アレルゲン |
|---|---|---|---|
| 20㎏クラフト袋 | 常温 | 12ヶ月 | 該当なし |