Grâce au parrainage et au soutien de longue date de ses clients et de ses partenaires, Maruhachi Muramatsu a pu acquérir plus de 140 années d'expérience.

C'est son fondateur, Zenpachi Muramatsu, qui a lancé la commercialisation de la bonite séchée.

Son successeur, Zenpachi Muramatsu II, invente l'extrait de bonite.

Zenpachi Muramatsu III donne une dimension internationale aux activités commerciales

Et Zenpachi Muramatsu IV développe les technologies de traitement pour les assaisonnements alimentaires.

Avec les qualités longuement cultivées par les précédentes générations, nos activités commerciales s'appuient aujourd'hui sur trois axes principaux : les assaisonnements à base de produits de la mer, les ingrédients alimentaires de santé et de soins et la médecine bio-pharmaceutique.

En 2013, j'ai pris le nom de Zenpachi Muramatsu, en tant que propriétaire de la cinquième génération de Maruhachi Muramatsu. Je suis intimement persuadé que pour rester loyal vis-à-vis de notre clientèle, nous devons poursuivre nos efforts innovants dans cette époque changeante tout en nous appuyant sur les bases des technologies que nous avons acquises jusqu'à présent, comme les générations précédentes.

Nous promouverons les quatre initiatives suivantes en vue de devenir « une entreprise de haute qualité » pour notre clientèle.

1. Approfondir les communications afin de renforcer des relations de confiance mutuelle avec nos partenaires commerciaux.
2. Faire un usage total de la bonite et des autres produits de la mer afin d'élargir la gamme de nos produits et de devenir un « fabricant centralisé » auquel les clients s'adresseront pour tout ce qui concerne le dashi.
3. Elever la qualité de la chaîne de fourniture sur la totalité du processus, de l'approvisionnement en matières premières jusqu'à la livraison.
4. Construire un système optimal en matière d'organisation et de ressources humaines afin de pouvoir mettre en oeuvre ces initiatives.

Notre objectif est de devenir une entreprise de toute confiance et de partager notre joie avec tous nos actionnaires, ainsi qu'avec nos clients, par des initiatives variées.