ほたてと野菜の卵スープ
材料1人分
- 玉ねぎ20ｇ
- 卵20ｇ
- ほたて貝柱ほぐし身15ｇ
- 人参5ｇ
- わかめ5ｇ
- 水150ｇ
- 鶏がらスープ(粉末)1ｇ
- ごま油0.5ｇ
- こしょう0.02ｇ
- 【 材料A 】
- 水2ｇ
- 片栗粉1ｇ
作り方
- 1野菜・わかめを食べやすい大きさに切る。
- 2鍋に水・鶏ガラスープ(粉末)を入れ、玉ねぎ・人参を加えて煮る。
- 3ほたて貝柱ほぐし身・わかめを加え、ごま油・こしょうで味を調える。
- 4材料Aの水溶き片栗粉を加え、溶き卵をまわし入れる。
栄養成分表示 （1人分）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 63kcal | 5.4g | 2.7g | 4.3g | 0.7g |
