鶏の親子煮(ペースト食)
材料1人分
- 素材ペースト(とり)40g
- とろみ剤0.2g
- 煮魚用調味液(青魚用)2g
- 【 材料A 】
- だし汁20g
- めんつゆ(かけ汁)3g
- 片栗粉0.5g
- 卵8g
作り方
- 1素材ペースト(とり)を開封し、混ぜ、とろみ剤を入れ、約1分混ぜ、とろみがついたら、煮魚用調味液(青魚用)を入れ混ぜる。
- 2材料Aのだし汁、めんつゆ(かけ汁)を合わせ、火にかけ、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら、卵を2回にわけて入れ、お好みで火を止める。
- 3①をお皿に盛りつけ、②をかける。
栄養成分表示 (1人分)
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
---|---|---|---|---|
79kcal | 8.1g | 3.5g | 3.4g | 0.7g |